奥さん？
お正月は如何お過ごしですか？
私はクリスマスぐらいからずっと寝正月ですけど奥さんはお正月はゆっくり出来てますか？
元旦はお雑煮を作りました。
毎年自分で作ります。
一人暮らしを始めた10代の時からずっと作ってます。
何故なら私はもちが好きだから
好きな食べ物ベスト3のうち
もちとソフトクリームと焼鳥がいつも1位を競い合っています。
私のお雑煮は
かつおと昆布で出汁を取り
醤油ベースで具材は鶏肉と金時人参と細大根と椎茸のいわゆる関東風。
全国には地域によって色んなお雑煮があって
ぶりで出汁を取ってもの
お吸い物みたいなもの
白味噌のもの
ぜんさいみたいなあんこの汁に入れたもの
もちの中にあんこが入ってるお雑煮もあります。
中にはとうもろこしをこしてそれをスープにして飲むだけ、という人もいました。
それはコーンポタージュスープなんじゃないの？と思いましたけどね。
奥さん
残り少ないお正月を健やかにお過ごしください。
かしこ