まず？米を炊く３０分～１時間前に洗ってザルに上げて水気を切っておく
その間に、具材の用意をするよん♪
煮汁の分量・・だし（干し椎茸の場合は、そのもどし汁）１/２カップ
砂糖大１と１/２・酒大１・醤油大２と１/２・塩少々
煮立ったら、人参・椎茸・チクワを加え２～３分煮て冷めるまで このまま置いときます(o^-')b
卵を焼いて切ったり、ホウレンソウを茹でたり・・・
冷めたら、巻く時に使いやすいように タッパーなどに並べておくよ
米と、分量の水・・昆布、酒少々を加え炊きます
昨夜のは・・丸かぶりしやすいように？３合で５本
今朝は↑朝食や次男のお弁当用に 酢飯を多めに巻こうと思って５合で７本！！
炊けたら、寿司桶に出して
合わせ酢・・（米３合分に対して）酢大４～５・砂糖大２～３・塩少々・・・お好みで調節してね？
しゃもじで切るように混ぜ合わせます！冬は早く冷めるけん・・ウチワで あおがんでもいいかな？
五目は・・チクワ・椎茸・ホウレンソウ・人参
卵焼きシーチキンはマヨネーズとポン酢少々で あえただけ・・・
白菜
大葉と卵焼きで
後は、穴子とホウレンソウ・卵焼き
巻くんはね？
力を入れずに ゆっくりと巻いていき・・
ここで
最後のとこで、手前からもってきた方の巻きすをギュッと！奥に入れると しっかり？するよ～
今朝の↓具を多めに作っといたけんね？朝は酢飯を作って巻くだけv('-^*)ok
残ったんをを合わせたのもね？あ・・６本しか撮っとらん・・・
例えば？穴子とチクワとホウレンソウとか？？
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はああ？また・・天気予報・・・えらいことになっとるな！？
油断大敵ってやつじゃね？(-"-;）
気を付けてね？どうしても・・せんとおえんことも、そんな時に限ってあったりするかもじゃけど
自身の安全や体調管理を出来たら優先してね！？
お疲れ様
おやすみなさい