昨夜は・・ | ももののブログ

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溢れんばかりのピグのうちから 出会ってくれて。.:*:・'°☆.。.:*・゚:*☆ ありがとうございます

ぼっちぼち、やるけん・・・よろしくね^^

あった材料で、いつもの?

炊き込み1

大根とえのき茸を切って醤油をかけておき・・・あ、今回は大根・・



細切りとかじゃなくって、拍子切りといちょう切りの間ぐらい?かな~??






人参と

炊き込み2

ちりめんじゃこをたっぷり☆




炊き込みご飯♪レシピはここね→  やれやれ・・ 

炊き込み3


これと、ゲタ(全国的には?シタビラメ??)の煮付けと



豆腐とワカメ、白菜の味噌汁でした







炊き込みご飯は、息子ら大好きじゃし・・お米6合分で作るけん




次男の、バイト用のおにぎりになったり(←おやつ?みたいな^^;)





まだ、少し残っとる







じゃけん?今日は、息子らの夕食がどっちも早めみたいじゃったし




義父母の食事の時間にも間に合うように^^

茶碗蒸し1

これは↑切ったワカメとほぐした?カニカマボコ


卵液を流し入れ

茶碗蒸し2

卵液は・・・卵3個に対して、だし2と1/4カップ、酒大1、みりん小1、

                                                              塩小1/2、薄口醤油小1/2



蒸気の上がった蒸し器に入れて

茶碗蒸し3


強火で2分、その後・・火を弱めて約15分





茶碗蒸しです

茶碗蒸し5


これね~ちょっとあたたかくなった頃に作って、冷やして食べても美味しい(〃^▽^〃)




お弁当用に、おかずの容器ごと?材料を入れて蒸したよ♪






摩り下ろし生姜をのっけてもいいしね!(o^-')b

茶碗蒸し4