こないだ・・夜に＾＾；作っとったガリ（生姜の甘酢漬け）ね☆
甘酢の分量・・酢１００cc・砂糖４０g・塩小1/2・蜂蜜大１
作り方・・甘酢は合わせて一煮立ちさせ、あら熱をとっておくね＾＾
生姜をスライスして塩を振ってしばらく置いてから水気を絞り
鍋に水を沸騰させて、さっと茹で水気を切り甘酢に漬けて数日置くよ♪
昨日のように？雷雨っていうより？？吹き降りになると・・・
雨漏りが発覚しやすく・・有難いことじゃけど・・・
ちょっぴり、家業の家電の対応に追われとったかな(^▽^;)連休って関係ないかも～
皆さんは＾＾楽しめたかな？？
いい連休をすごせとったらいいねﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ