もともと・・インドアでやることでも？？好きな事は多いけん＾＾；
昨日は、本も読んだり・・
そうそう！「アリス・イン・ワンダーランド」を息子らとテレビで観たよ☆面白かった
今日は＾＾ふき掃除をしたり、前回の「ふろふき大根のネギ味噌だれ」よりは？
ちょっぴり？？手間のかかる「野菜味噌だれ」をね(・ω・)/
大根の分量や炊き方？はこちらから→「もうちょっと？ 」
材料（約４人分）：ごぼう1/2本・人参1/2本・ネギ２～３本・生姜一かけ
味噌80g・砂糖大２・酒大２・だし1/2カップ
作り方： 1) ごぼう、人参は粗みじんに切り、ごぼうは水にさらす♪
ネギも細かく切って、生姜は摩り下ろす(・∀・)
2) ゴマ油で生姜、ごぼうと人参を炒め、混ぜ合わせた調味料を加えて
８～１０分ほど煮たら、ネギを加え、とろりとしてきたら火を止める＾＾
3) 大根を煮た、だし昆布を切り、敷いて大根をのせ、
この野菜味噌を添えて煮汁を少しかけていただくよ～(b^-゜)
・・今回は、家にある材料で作ったけど＾＾；ニラや椎茸など加えても美味しいよ☆
