今のうちじゃな～
畑においとく？と・・ほとんど傷まんけん、無くなったら＾＾；貰いに行ったり☆
今回はネギも沢山あったけんね（ ・(ェ)・）
昨日は、「じゃあ、もう１つね＾＾」の時の
「玉ネギのお焼き」をネギバージョンで♪←これも(・∀・) 好きじゃけど・・
今日は「ふろふき大根・ネギ味噌だれ」じゃ(^-^)/
材料（約４人分）：大根１本・昆布約２０cm・ネギ２～３本・削り節適量
味噌大５・みりん大１と1/2
作り方： 1) 大根は皮をむいで面取りし、裏面の1/3くらいの深さまで十字に
切り込みを入れ、米のとぎ汁をたっぷり加え火にかけ、
煮立ったら、弱火にして３０分ほど茹で、水洗いする☆
2) 鍋に昆布を敷いて大根を並べ、たっぷりの水を入れて紙蓋などをして、
水を足しながら＾＾３０～５０分くらい煮るよ♪
3) ネギは粗みじんに切り、味噌・みりん・削り節と練り合わせ
１０分ほどおき、なじませる(・ω・)
4) 大根を煮た、だし昆布を切り、敷いて大根をのせ、ネギ味噌を添えて
煮汁を少しかけていただくよ(o^-')b
これは？これで？？大好きじゃけん＾＾；
写真を撮ったら、さっさと？食べちゃいました(〃＾▽＾〃)ごちそうさま