書いては無かったかな？？
といっても＾＾；今回の青菜は実家でもらいたてのホウレンソウじゃけど・・
「たまごとバター炒め」ね(^-^)/
材料（約４人分）：卵４～５個・ホウレンソウ２～３わ・バター大１・醤油大２・酒大２
塩・コショウ少々
作り方： 1) ホウレンソウは塩熱湯でかために茹でて水にとり、
水気を絞ってざく切りにするよ＾＾
2) フライパンに油を熱して、ときほぐし塩・コショウを加えた卵液を流し、
ふわっとした炒り卵を作って取り出しおく♪
3) バターを足してホウレンソウを炒め、醤油・酒で調味し、
卵を戻したらOKじゃ☆
これに炒めた鶏もも肉やニンニクのみじん切りを加えても美味しいよ(・∀・)
今日は・・次男に手伝ってもらってチキンカレーを大量に作っちゃって・・・
カレーに(^▽^;) 鶏もも肉とニンニク入っとるけん、
シンプルな基本の？バター炒めじゃな～～
さあ！
後は・・いつものように？菜っ葉ものから、もうちょっと片付けて＾＾
明日からに備えんとね(・ω・)/