まだ途中・・塩をした大根がしんなりしてきたけん、甘酢に漬けて・・ 水にさらしとった分は、ザルにあげて残りの材料と混ぜときました☆ これから^^;下味をつけた・・これを焼いて、 他に煮込む肉類を2種類、作るんで(^▽^;) 休憩してからにするね♪