珍しく?父が車で持って来てくれた^^
今回は多いよ☆ありがたい
いつものように?大根の葉から、順々に片付けてたよ~~
じゃけん??
「そぼろ入り炒め」ね(^-^)/
材料(約4人分):大根の葉、約1本分・挽肉100g・砂糖大1・醤油大1と1/2
酒大1・片栗粉小2・粉ざんしょう適量
作り方: 1) 大根の葉はさっと茹でて細かく刻んでおいたものを使うよ☆
2) 鍋にサラダ油を入れて火にかけ、挽肉がホロホロになるまで
火を通し、砂糖、醤油、酒を加えなじませる^^
片栗粉を振って、炒めあわせ、粉ざんしょうを振る♪
さて^^;もうちょっと作業?があるけん・・頑張らんとね