鍋もそろそろ^^いいよね~
白菜を頂けるように^^;なるのは、もうちょっと先かな?
ぬくもるものを・・
しょっちゅう使っとるけん、
ずっと読んで下さってる方には^^;
そろそろお分かりの?生姜入りのレシピね☆
「豚丼」・・今回は塩ダレバージョンで♪
材料(約4人分):豚薄切り(バラでも^^)肉200~300g・玉ネギ1~2個・玉子4個
生姜1かけ・ニンニク1片・酒大1・塩小1/2・コショウ適量
作り方: 1) ニンニクはみじん切り、生姜は摩り下ろしておくよ(・∀・)
豚肉は酒・塩・生姜で下味をつける☆
2) 玉ネギは薄切りにしてニンニクと、ゴマ油で炒め、肉を加える!
3) コショウと塩少々で味をととのえ、玉子を割り入れたらOKじゃよ~