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ぼっちぼち、やるけん・・・よろしくね^^

冷蔵庫を確認すると?キャベツとハムとコーンが残っとったけん^^;



「キャベツの中華?あえ」にしたよ☆







材料(約4人分):キャベツ1/4個・ハム4~5枚・コーン1/2缶

                             醤油大さじ1・酢大さじ1/2・ごま油小さじ1



作り方: 1) キャベツは食べやすい大きさに切って茹でておくよ^^

       ハムは短冊に切り、コーンと一緒にさっと熱湯をかける♪

      2) 調味料を、よく混ぜ合わせておき、水気をきった1の材料にかけて

       あえる☆残りがあったけん、今回は?おろし生姜を入れたけど^^;

       大人は豆板醤を加えてもいいかも(o^-')b




キャベツ和え
 





そうそう・・これは?調理関係で働く知人が教えてくれて^^



知ってたりやってたりしてる人も多いじゃろうけど、








こんな感じの?和え物は、


あえてからザルに入れて、ちょっと?調味料を落とすんよね(・∀・) 







それから盛り付けるよ~(b^-゜)