「キャベツの中華?あえ」にしたよ☆
材料(約4人分):キャベツ1/4個・ハム4~5枚・コーン1/2缶
醤油大さじ1・酢大さじ1/2・ごま油小さじ1
作り方: 1) キャベツは食べやすい大きさに切って茹でておくよ^^
ハムは短冊に切り、コーンと一緒にさっと熱湯をかける♪
2) 調味料を、よく混ぜ合わせておき、水気をきった1の材料にかけて
あえる☆残りがあったけん、今回は?おろし生姜を入れたけど^^;
大人は豆板醤を加えてもいいかも(o^-')b
そうそう・・これは?調理関係で働く知人が教えてくれて^^
知ってたりやってたりしてる人も多いじゃろうけど、
こんな感じの?和え物は、
あえてからザルに入れて、ちょっと?調味料を落とすんよね(・∀・)
それから盛り付けるよ~(b^-゜)