心臓に関する食事

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テーマが難しかったみたいですが
減塩とカリウムという感じか?
塩分は3gでいけました
いつも無理難題を押し付けられる栄養士
かわいそう

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綺麗に仕上がりました

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メインのチキンのレモンバジルソテー
レモンを使うことで減塩
いつもの作戦です
味は夏向けでよかったです

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ほうれん草
ビタミンkとカリウムです

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冬瓜のあんかけ
これは理事長の畑でできた旬なものということで

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冷製トマトのコンソメ
 夏だからでしょうか?
さっぱりです

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デザートはバナナヨーグルト
カリウムですね

今日はなぜかメインのチキンが大きくても
カロリーは抑えられました