なんだかんだで
ザンビア料理になれました
手で食べるのにも
なれました〜
熱いものを
掴むのはまだまだです
これはザンビアでケンタッキーに勝る人気の
フライドチキンです
ハングリーライオンです
ルサカ市内のいたるところにあります
これは立ち寄ったジンバで食べたランチです
左がシマで トウモロコシが原料です
右はサラダとチキン
ジンバはルサカ市から南へ6〜7時間ですが
料理は同じでした
これは滞在していた
テンマイルズのレストラン
ここにはチャパティや
メニューだけですがパスタがあります
チャパティ美味しいです
先のテンマイルズのレストランに
置いてある香辛料
近くにあるだけで鼻にきます
1滴でやられました
これは昨日の昼食
これは鹿肉とトマトソースを
紙に包んで蒸したもの
骨の残骸がちりばめられ
食べにくいですが
味は良かったです
今日最終日も
テンマイルズのレストランで
チャパティと牛肉
テンマイルズというところは
ルサカ市から10マイル北にあります
ちなみにフィフティーンマイルズもあります
ちょっと毎日肉ばかり
帰ったらジム行かないと