ザンビーフののリブ

今日の夕食は運転手さんが

リブを買ってきてくれました

ムチャクチャデカイですが

基本的には２人分で

ザンビア人たちは２人で食べたり

半分包んで帰るようです

味はしょうゆベースです

肉は少し硬めです

ちなみにザンビーフというのは

ザンビアで一番大きいと言われる

会社でもちろん肉の加工を

しています