テーマががんにならない食事
ということで
野菜多め、塩分少なめ
抗酸化ビタミンのCとE
横向きですみません
今日は
パンプキンサラダ : βカロテン
ニンジンのジュリエンヌ: βカロテン
きんぴらごぼう: 食物繊維
白身魚のカブラあんかけ: ビタミンE
生チョコ: ポリフェノール 鉄
576kcal. 塩分 2.4gです
ごはん180gで計算
生チョコのカロリーは入っていません
きんぴらは細切りで薄味
ジュリエンヌとはピクルスのようなもの
白身魚はカラスカレイ
カブラのおろしがかかっています
生チョコが手作りです
あと
パンプキンサラダにはツナと玉ねぎとエンドウが
はいっています
どれも美味しくいただきました
今回は特に塩分少なかったですね