近鉄河内小阪駅から徒歩約3分にある「umami」のラーメン。
14時過ぎに行ったけど、まだ並んでたので、かなりの人気店のようだ。
店内はカウンターのみで8席程度。
近くに大学などあるので学生さんやサラリーマンが多い
ラーメンは、醤油と塩があり、濃厚鶏だし清湯醤油ラーメンを注文。
スープは、名前の通り鶏だしがかなり効いてて美味しい。
麺も小麦粉の味がしっかりしてた。
添えられてるキクナが良いアクセントでチャーシューも香ばしくて美味しかった。
とても美味しかったけど、ラーメンというより、めっちゃ美味しい鶏だし鍋の締めにラーメン入れた感じ。
味は抜群で満足した。
ごちそうさまでした。
お薦め度★★★☆☆