自分で作る時は、山芋とお餅と豚バラしか入れませんが、先日長男が長ネギをプラスしたのを作りましたところ
ネギを焼いた香ばしさが、何とも美味しゅうございまして、すっかり病みつきに。
青ネギてんこ盛りのお好み焼きがあるのに、長ネギを入れる発想なんて全く思いも寄りませんでした。
歳をとると固定概念に縛られてしまうものなのでしょうね。
っていうか、長ネギ入りお好み焼きってふつうなのかしら！？
いやいや、お店で食べる時もお目にかかったことがないと思うので
ここはひとつ、長ネギを入れてみた長男を褒めて進ぜようと思いまする。
てな訳で、本日は朝からお好み焼きでございました。
