やって来ました！

熊本県は菊陽へ






今回は電子にんじんの里、堀川農園におじゃましました！


倉庫に入ると選荷機やら段ボールやら綺麗に整理されており、美しい仕事をされてるのがうかがえます。










そして堀川さんを探しに畑へ…








いました！


作業中にも関わらず時間をさいて頂き、そのにんじんに対する想いを聞くことができました。


堀川さんと私の想いに通づるところがあって大変嬉しく感じました！


また堀川さんのお顔も美しいきらきら！！

その優しさがにじみ出てましたよｷｬﾊﾊ


最後に記念撮影をして今回の訪問は終了しました！





堀川さんまた伺いますね！！

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前田敦子さんの…

大根ダイエットのブログがアップされましたきらきら！！


って知ってますよ！


AKBくらいえ゛！


で今回のブログで便乗して大根を紹介しよって訳ではないですよ？


私がこのブログや808やおやすまいるを通して、伝えたかったことを気づかせてくれたのがこの『大根』だったからなんです


もうかれこれ私が家業の青果卸問屋を継いで10年になるんですが、そんな二年前の今頃の季節…


毎朝、青果卸売り市場に仕入れにいってその後の朝ごはんの時に…


何気ない一杯の皿に盛られた短冊状の大根おろし


商店を営んでるおばさんが、さっき市場で仕入れた大根を私の為にすってくれたんです！


いただきます！！


軽く醤油をかけて食べてみたんですが…


美味しいきらきら！！


甘いんです！！


残った大根の水分と醤油までも甘いんですｷｬﾊﾊ


この時に受けた衝撃は今でも忘れません！


この冬の霜が降りる季節こそ野菜たちは栄養分を蓄えてるから美味しいんですねきらきら！！


その一生懸命に生きた命を…


いただきます！！


10年間、青果卸問屋として私は何を伝えてきたんだろう…


自問自答しました


それからですね


私が本物の美味しさを皆さんに伝えたいと思ったのは


限られた季節のなかで最大限にその美味しさを蓄え皆さんに食されることを待つ野菜や果物たちきらきら！！


その時季をしっかりと捉え、伝えていくことこそが私の役目です


AKB48前田敦子さんのブログからこんな私の起源を書いてみました


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小串郷(おぐしごう)

本日の長崎は晴天なり！

皆さんこんにちは

808やおやすまいるの中村です。


さっそくですが『濃縮とまと』の産地である川棚町の小串郷へ行ってきました！


先日はあいにくの雨でしたが、気分は上々の私。

何故かというと産地へ出向き、成育しているものを見てくることで、生産される方とそのものたちからパワーを頂けるからです！！


見てください！
この生命の息吹ききらきら！！







まだまだ真っ青な青二才のとまとたちですが、七段目の花が咲くころには中身まで真っ赤に色を染め、甘味がのるのをじっとまってます！








まだまだ…


見た目的にはいけてますが、中身はまだ青くて本物ではありません。


これより約２週間後には皆さんの元へ美味しい成熟した濃縮とまとをお届け出来るでしょうきらきら！！


それではまたその時まで





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