太陽さん、
お久しぶりです😭！！
待ってましたよ〜！！
やっと畑にトラクターが入れます。
ここは人参、カブを育てる予定。
いよいよやってくる
灼熱の夏の畑で
農園長の自撮りも
こなれてきました笑
さあ、この太陽で
夏野菜の収量アップに期待です☺️
野菜であと一品は
夏の葉物、空芯菜
ナンプラーと炒めて
アジアン風味絶品！ですが
お味噌汁にも合うんです。
お浸しも美味しいし
小松菜みたいに何にでも使って
美味しさを確かめてみてくださいって☺️
いつもありがとうございます。
ゆうこです☺️
昨日に続き、秋冬作の種まき②
128穴セルトレイに
一粒一粒
淡々と
種まき
今日で育苗チームの種まきは
およそ半分終了
あと半分は来週がんばります！
種まきと同時進行で
金曜日は野菜発送
発送準備が終わったら
種まき済みトレイで育苗する
ハウスの片付け
もしかして梅雨明け？な
晴れ☀️で汗だく作業でしたね
あ、突然ですが
成田のカフェ・イージーライフカフェさんにて
販売させて頂いてます
野菜が少ない時は
助け合いです☺️
さて
今日の#野菜であと一品は
ハグラウリ（白・青）の漬物
シシトウと玉ねぎのナポリタン
粒マスタードで大人風
ナポリタン
たまに食べたくなるんですよね☺️
いつもありがとうございます。
オクラ
茄子
シシトウ
ゆうこです☺️
秋冬野菜の種まき
育苗チームからスタート！
トレイに1粒1粒撒いていきます。
細かく根気のいる作業です🥺
夏野菜の花が咲いています🌺
茄子
キュウリ
シシトウ
悪天候でも健気に頑張る野菜達に
癒されてます☺️
いつもありがとうございます。
ゆうこです☺️
明日も雨なら...
アミノ酸肥料！
弱ったナスに
雨水と共に染み渡らせる追肥作戦
茄子🍆
元気になっておくれ！
シンプルなチキンカレーに
トッピングで夏！
トマト、オクラ、甘長とうがらし
カレーの具材は
季節で全く変わります☺️
いつもありがとうございます。
ゆうこです☺️
日照不足で野菜価格高騰中！
そう、野菜が育たず
出荷量が少ないんです😢
そんな中でも
唯一
キュウリはまあまあ
しかもすっごく味がいい🥒
食べ出したら止まらない！
シンプルに塩とか
ワカメと酢の物で最高です
そんなこんなでも
火曜は野菜発送の日
いくら野菜が少なくても
宅配のお客様分は
最優先で確保してます！
ご安心くださいませっ☺️
いつもありがとうございます。
ゆうこです。
ウチの野菜作りの命！
健康な土づくりの為のボカし肥料の材料。
米ぬか
油かす
魚粉
かき殻
カニ殻
マグネシウム
鉄
亜鉛
銅
などの天然ミネラルを混ぜて
糖蜜とEM菌を加え
樽に詰めて嫌気発酵
（味噌と同じで空気を使わない発酵）
3週間で出来上がり
色々な種類の野菜が美味しく育つには
健康な土が必須
その命とも言えるボカし肥料は
丹精込めて作ります☺️
いつもありがとうございます。
ゆうこです☺️
シシトウがいっぱい取れ始めました！
シシトウって
めちゃ夏って感じです。
私の中では。
金曜は野菜宅配の発送日。
今日もスタッフさんが
頑張ってくれました💪
これから配達に行ってきます☺️
いつもありがとうございます。
ゆうこです。
また、野生動物に
ミニトマトを食べられてます😭
ネットを隙間なく貼っても
破られて入られました。
もう、どうしたものかと...
朝から凹み...
って凹んでても
しょうがない！
今年はあるもので対策して
来シーズンに向けて
対策本部にて検討します。
自然は厳しい！
恵もあれば被害もある。
地球に生きているのは
人間だけじゃないって
身をもって実感。
うん、こんな事じゃ
負けないぞ！
あるまま農園webサイト
いつもありがとうございます。
ゆうこです☺️
こちら茄子、オクラの夏野菜は
時期になると毎日収穫します。
安定してよい品質で収穫するには
成長期でのお手入れ
芽かき、葉かきが大事！
夏のような暑さ＆強風の中
スタッフさんが
頑張ってくれました！
お届けスタートした茄子ははしりで
皮も身も柔らか。
美味しいと好評です☺️
オクラも早くお届けしたいです。
ネバネバは夏疲れに効きますからね！
あるまま農園WEBサイト
いつも有難うございます。
ゆうこです☺️
2020年後半初日
7/1の今日は強風。
カボチャの苗が折れないか心配でしたが
大丈夫でした〜
良かった！
一日雨予報だったので
午前中は農園長と市役所行ったり
カフェで打ち合わせしたり
午後はじゃが芋の出荷＆草刈り
じゃが芋は過去最低の収量😱
でも改善点は理解してるので
来年リベンジします👍
あ、味は相変わらず美味しいですよ！