大玉トマトは半分にして
切り口下、フライパンで強火で加熱
へらで潰すと水分がジュワーと出てきます
グツグツ加熱し
色が赤からオレンジっぽくなってきたら
ぺろんと向けた皮を取り除き
卵を割りいれる
お好みの固さまで加熱し
塩で味付け
醤油で和風、ごま油で中華、ナンプラーでアジアン風に
どれも美味しい
細切にしたキュウリを
ゆでたうどんに合わせて
かさまし、食感を良く
夏のご飯は
時短、簡単、美味しいが最高です
あるまま農園野菜BOX：まずは1回お試し！申込フォーム
https://ws.formzu.net/dist/S2720145/
お野菜BOX詳細
http://www.arumamanouen.com/?page_id=10
....................................................................
Facebook、やってます
あるまま農園ページ（いいねお願いします！）
https://www.facebook.com/ arumamanouen/
嫁：溝口優子（お友達申請大歓迎！）
https://www.facebook.com/yuko. mizoguchi0129
農園長：溝口和孝（お友達申請大歓迎！）
https://www.facebook.com/ kazutaka.mizoguchi
野菜BOXの紹介、野菜をこんな風に料理しましたなどの
記事をシェアさせてください！
タグ付け、メッセージなどでお知らせ頂けると嬉しいです