はいはぃ～
皆さん今日も一日お疲れさまでございます
いや～今日は暑かった。。。
ので
熱かったぁ～～
とりあえず窯出しの作業風景の写真撮ってみたんで載せま～す
まずは。。。
窯はこんな感じになってます
中で赤く燃えてるのが炭ですね
それを。。。
なが～い先端がクワのようになった
ステンの棒でかき出すわけです
こんな感じですね
出てきた炭は。。。
こんな感じ
非常に高温です。。。
デジカメ壊れやんかめちゃ心配でした
んでんで
かき出した炭をきれいにならべてと。。。
す灰と言う炭の火を消す専用の灰をかぶせて消火するわけです
これで１サイクル終わりです
これを約１０時間かけて１０サイクルぐらいに分けて出すわけですね
なんでそんなに時間をかけるのかと言うと。。。
それを語ると長くなるのでまた追々。。。
いまいちわかりにくい写真と説明で申し訳ないっす
ってか。。。
今日は差し入れいっぱい頂きました～
まず。。。
まぁちゃん
ケガして暇らしく。。。
アイス買ってきてくれました
でも。。。
このアイス食ったら。。。
余計に喉乾いたし。。。
んでんで。。。
夕方この男たちが登場
まいどおなじみ。。。
あおっくんとヒロオ
ジュース買ってきてくれました
ちなみに。。。
今日のヒロオは。。。
ミミズ相手にキレてました
彼らはそのまま釣具屋さんに旅立ち。。。
。。。
ってか
僕の家にヒロオの車おいたまま。。。
未だに帰ってきません
魔界につかまった模様。。。
そんなこんなで。。。
今日も一日疲れました～
差し入れ持って来てくれた３人。。。
ほんまありがと～
んんん～～
今日のブログで、炭焼きの仕事の事。。。
ちょっとは伝わったかな～
これからバーべQの季節ですね～
興味のある人は是非ウチの備長炭使ってみてください
