ハワイ滞在中、買物をしたりレストランで食事をすれば、
ハワイ州税 ４．７１２％(オアフ島の場合)がかかります。
これは日本でいう消費税に相当するものです。
そして、アメリカはチップの習慣があります。
いろいろな場面でチップが必要となります。
食事・タクシーに乗った場合・ホテルでサービスを受けた場合等に
チップが必要です。
レストランで食事をした場合、相場として朝食・ランチは請求額の１５％。
ディナーの場合１８％～２０％くらいです。
ランチの場合
TAX４．７１２％＋チップ１５％ ＝ 合計１９．７１２％となります。
例えば
ワイキキビーチウォークのタオルミーナで
ランチをしたのですが、
９５．７５ドルの請求額で、
TAX４．５１ドル、チップは１５ドル。
合計１９．５１ドルが別途必要になります。
支払総額は ９５．７５ドル＋４．５１ドル＋１５ドル ＝ １１５．２６ドルになります。
日本円に換算すると、現在急激な円高になっており
為替レートを１ドル１０７円とすると １２３３３円。
私がハワイ滞在時は超円安で１ドル１２５円でした。
日本円に換算すると１４４０８円。
円高・円安の相場の差額が２０７５円です。
TAX・チップ・為替レートは常に意識しています。
最近はレシートにチップの１５％・１８％・２０％の金額が
計算してあり支払いがスムーズにできるようになっています。
このことはチップは１５％以上で願いますという
半強制的に思えてしまいます。
あくまでもチップはサービスに対しての対価ですから、
サービスの内容によっては１０％くらいが妥当という
ケースもあると思います。
このように一律にチップ額を求めてくるのは
どうなんでしょうか。
特にハワイの物価は全米でニューヨークに次いで高く、
また、毎年のように物価が上がっています。
２～３年程前はプレートランチは１０ドル以下で買えましたが、
最近はほとんど１０ドル以上になっています。
庶民感覚としては、この物価上昇についていけません。
これから、ハワイ滞在のおりには日本から食材を持ち込んで
自炊をして防衛をしないといけません。