チンゲン菜２

前回のブログを読んだある方から以下のメールもらいました。

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中国ではその名を知らぬものはいないほど、野菜作りに長けた若者がいた…

ある干ばつによる凶作の年、ある村の農民たちは苦しい生活を強いられていた…

『こんなとき少ない水でも育つ強い野菜があればいいのに…』

そんな農民たちの姿をみて、若者は立ち上がる。

『強く、おいしい野菜を開発しよう！』

それから20年余りの長い歳月をかけてその野菜は完成した。

その若者は過酷な研究生活の無理がたたったのか、完成間近に病気でこの世を去ってしまった。

その野菜は独特の苦みがあり、炒め物に最適であると、瞬く間に中国全土に広がり、その村の名産となり、農民たちに潤いをあたえた。

その功績を讃え、その野菜には若者の名前が付けられることになった…


そう、彼の名前は
『チン ゲンサイ』




嘘です。