SPIRIT OF UNITY 絆

いよいよ到着しました

東日本大震災に際し、スコットランド独立系蒸留所グループ、クラフト・ディスティラーズ（アラン、ベンリアック、ブラドノック、グレンドロナック、グレンガイル、キルホーマン、スプリングバンク）が共同企画によるウイスキーを限定販売。

『SPIRIT OF UNITY-絆-』の全売り上金は一般財団法人国際難民支援会（RIJ)を通じて本大震災義援金として寄付することを発表しました。

7蒸留所は1樽ずつの提供を即決、樽をバッティングしブレンデットモルトを作り上げました。

販売本数2000本。日本での販売は600本となります。

久保は言おう『こんなコラボレーション・ウイスキーは、後にも先にも今回だけ君は飲まなくても、俺が飲む』

お盆。

Ciao最近の暑さで身も心もドロッドロな久保DEATHSeaBreezな風を願う38歳．．．愛読書は『電影少女』DEATH キモーヴと言わないでねっ

お盆に入り38歳のお客様が多くなって参りました

みんな家族ができ子供が生まれ年齢を重ねてますが．．．．．．若いっーーー

白髪頭の『久保ちん』が一番老けて見えましたガックリ

てことで、お盆は休みナシで仕事を頑張らせて頂きます

久保は言おう『この歳になっても、恋愛話は面白いてか、キモーーーーーーーイ』

ヘーゼルバーン 2002 ダークシェリー

これぞシェリーカスクといったマホガニー色。香りはアーモンドキャラメル、ダークチョコ、焼きたてのクロワッサン、イチゴジャャム、レーズンにしっかりと潮とバニラ、トーストした樽のニュアンスが乗ってきます。

香りを探しにいかなくても向こうからどんどんやってきます。

口に含むと、とてもグラマラスで艶やか。

味は塩の効いたイチゴジャムを挟んだクレープ、ココアパウダー、バニラ、チョコブラウニー、サワーグミで、ざらつきやえぐみがなく、シェリー樽熟成の良い部分だけが出た素晴らしい深みのある味わいです。

やはりヘーゼルバーンとシェリー樽の相性はパーフェクト、100点です