第５回八戸市長杯カクテルコンペティション フレア部門エントリーナンバー

エントリー１．Soul Child（八戸）

エントリー２．NONO Shu（台湾）

エントリー３．中山”シンスケ”信祐（八戸）ark LOUNGE&BAR

エントリー４．山本”ケイスケ”圭介（横浜）Entertainment Restaurant OWL

　　　　　　　　２０１１年　インターナショナル横浜カクテルコンペティション　フレア部門　優勝

　　　　　　　　２０１１年　水戸梅酒カクテルコンペティション　フレア部門　優勝　

エントリー５．中村”ナカジュン”純（横浜）カクテルバー　マルソウ

　　　　　　　　２０１１年　HIROO LOUNGE CHARITY FLAIR 優勝

　　　　　　　　２０１１年　ANNIVERSARY FLAIR OPEN 優勝

エントリー６．康”ZINON”晋源（韓国）

エントリー７．横田”シュート”翔喜（東京）M-SPO渋谷店

　　　　　　　　2011年　ANFA FLAIR DREAM SPRING ルーキー部門　優勝

　

エントリー８．大前”ピース”茂幸（長野）Cafe LACOSTA

　　　　　　　　　2009年　全国フレアバーテンダーチャンピオンシップ　アドバンス部門　優勝

エントリー９．SOUL TO SOUL（八戸）

エントリー１０．岡沼”ヒロ”弘泰（八戸）SHADOW BAR

2008年　全国フレアバーテンダーチャンピオンシップ　優勝

エントリー１１．Alex Chuang（台湾）

エントリー１２．後藤”ゴリチョ”（東京）リゾートダイニング＆フレアバー　カラソル/56SLING

　　　　　　　　　2009年　T.G.I Friday's World Bartender Championship WORLD CHAMPION

　　　　　　　　　2009年　全国フレアバーテンダーチャンピオンシップ　優勝

　　　　　　　　　第4回　八戸市長杯カクテルコンペティション　優勝

第５回八戸市長杯カクテルコンペティション クラシック部門エントリーナンバー

エントリー１．宮崎　久誉（十和田）SWANKY DRUNKY FACTORY

エントリー２．立柳　建（仙台）BAR AFTER FIVE

エントリー３．竹野　めぐみ（八戸）SOUL CHILD

エントリー４．月岡　篤史（仙台）retro BackPage

エントリー５．松坂　直子（八戸）SOUL TO SOUL

エントリー６．菊池　智美（八戸）The Bar RoseGarden

エントリー７．一戸　慎介（仙台）バー　アルタイル

エントリー８．音喜多　竜二（八戸）クリスタルハウス

エントリー９．高橋　力（東京）ル・コネスール　丸の内ホテル店

エントリー１０．三上山　のどか（八戸）Dining Bar 島の風

エントリー１１．西宮　聖一郎（神奈川）S.Bar Peynet

エントリー１２．中野　美佳（八戸）ダークホース

エントリー１３．蛭田　秀樹（仙台）cafe&Bar neo

エントリー１４．本間　勳（東京）JBA BAR SUZUKI

エントリー１５．夏坂　健太郎（八戸）BAR　夏坂

エントリー１６．茂内　真利子（八戸）The Bar Rose Garden

エントリー１７．小原　輝久（三沢）Obara Bar

エントリー１８．佐藤　亮（仙台）SALON　LA DONNA

エントリー１９．田村　誠（横浜）Bar Brilliant

エントリー２０．澤木　良太（横浜）カクテルバー　マルソウ

エントリー２１．北上　享（十和田）SWANKY DRUNKY FACTORY

エントリー２２．千葉　直樹（仙台）The　Bar an

エントリー２３．岡沼　弘泰（八戸）SHADOW BAR

エントリー２４．Andy Chien（台湾）

エントリー２５．多田　武志（八戸）Dining Bar 島の風

エントリー２６．柳沢　隆仁（東京）洋酒酒場　柳

ビストロ ポ・デタン

もうすぐ4月だというのに、寒～い八戸

久保　　『美味い汁食いたい．．．』

て、ことで汁を目指して
『ビストロ　ポ・デタン』へ

注文は．．．もちろん『ブイヤベース』

2月１７日～３月３１日まで開催中の八戸ブイヤベースフェスタに乗っかってみました

ででーん登場

具はジャガイモと３種類の魚とベビーホタテ＆ラビオリ

もちろんスープは、うまし

さらにラビオリを割ってスープに溶かし込むと．．．さらに、うまし

し、か、も

『にしんとじゃがいものサラダ』も、うまし

あー

ビストロってホント良いですねほっこり