GOSSIP

歌舞伎町のフレアバー『GOSSIP』に行ってきました

歌舞伎町はドキドキするね

バーテンダーはKSKとARIの二人最近いろいろなカクテルコンペでも受賞しております

イケメン腹立つ（笑）

ヴェネツィア料理酒場 IL Scampi

夜メシはココ

『ヴェネツィア料理酒場 IL Scampi』チャオ

店名の通り、海の幸のツマミが多し

「スカンピのグリル」に食らいつくの図

東京は最高ダー

PORT CHARLOTTE THE PEAT PROJECT

ポートシャーロット ピートプロジェクトは、
｢もし背が高く、首の長いビクトリアンスティルでヘビーピーテッドのスピリッツを蒸溜したらどうなるか。フローラルでエレガントなブルイックラディとヘビーピートがどのようにマッチするか｣
をコンセプトに企画され、カリスマ・マスターディスティラーのジム・マキュワンが｢エレガントなヘビーピーテッドモルト｣をつくり出しました

熟成にはアメリカンオークの樽のみを使用し、色々な年数の原酒を巧みに組み合わせることで、単一ヴィンテージでは出せない“複雑さ”を表現しています。
もちろん冷却ろ過、カラーリングをせず、46％でボトリングしています

久保は言おう『ジ、ジ、ジ、ジレンマーーーー』