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行ってまいりました
『Hennessy Discovery Seminar 』
やっぱ、東京は凄いねー東京のバーテンダーが羨ましく思えました
まずは、ジャン・ミッシェルのテイスティング・セミナー
ニュースピリッツやファーストフィル、セカンドフィルを試飲
そして2部は南雲氏のミクソロジーセミナー んー強烈最先端は凄まじいです
3部は香港のアントニオ・レイ氏のミクソロジーセミナー 「鉄則:味わいは常にその外観よりも重要である」って、マジ格好いいです
八戸でもミクソロジーセミナーを開催したいと思った久保、さぁどうする