バランタイン17年 スキャパエディション | ark LOUNGE&BAR バーテンダー久保のカクテルな人生。

バランタイン17年 スキャパエディション


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 「バランタイン」は、スコットランドのハイランド、ローランド、スペイサイド、アイラの4つの地方の厳選されたモルト原酒、グレーン原酒を40種類以上使用した、スコッチを代表するブレンデッドウイスキーです。

 「バランタイン17年 スキャパエディション」は、マスターブレンダーであるサンディー・ヒスロップ氏が、「バランタイン17年」のキーモルト原酒のひとつ「スキャパ」のフルーティで花のような香りを最大限引き出したブレンデッドウイスキーです。

スコットランド最北部・オークニー島にあるスキャパ蒸溜所でつくられる「スキャパ」は、花のような芳香とかすかな潮の香りに加え、蜂蜜を思わせる甘みが特長で、シングルモルトウイスキーとしても親しまれています。

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