KILCHOMANN 5y Sherry Cask

漆黒のキルホーマン 300本限定

アイラ島最新の蒸溜所キルホーマンから、シングルカスク以外では初となるシェリー樽熟成のシングルモルトがリリース

2005年創業のキルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。1組の極小ポットスティルで丁寧に蒸溜し、年間の生産量はわずか10万リットルしかありません。

キルホーマン5年 シェリーカスクは、ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、シェリーカスクで5年熟成


キルホーマンでは80％以上をバッファロートレースのバーボンバレルで熟成しており、シェリー樽が少ない為、シングルカスクボトリング以外でシェリーカスクがリリースされるのはこれが初めてです。
日本への入荷数はわずか300本