GLEN GLASSAUGH | ark LOUNGE&BAR バーテンダー久保のカクテルな人生。
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ark LOUNGE&BAR バーテンダ ー久保のカクテルな人生。
青森県八戸市 ark LOUNGE&BAR バーテンダー久保俊之のblog
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GLEN GLASSAUGH
グレングラッサ蒸溜所は1875年、東ハイランドのマレイ湾に面した漁村ポートソイに創業した蒸溜所で、フェイマスグラウス、カティーサークのブレンド原酒として重宝されてきましたが、1986年に生産がストップし再開は絶望的と見られておりましたが、2008年11月に新オーナーのもと再オープンしました。
グレングラッサ ファーストカスク2008は、再オープンした2008年の記念すべき、ひと樽目“ファーストカスク”です
カスクストレングスのボトリングで、予想アウトターンは約650本です。
【ファーストカスクの略歴】
2008年 11月24日 ミリング(麦芽の粉砕)
11月28日 マッシング
12月4日 蒸溜
12月16日 リフィルバットに樽詰め
2010年 12月16日 1stフィルシェリーホグスヘッド2樽に移し替え
2011年 9月16日 元のシェリーバットに戻しマリーイング
12月16日 ボトリング
むむむ
12月16日と言えば...久保の誕生日ってことで当分の間は開封しません
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