GLEN GLASSAUGH | ark LOUNGE&BAR バーテンダー久保のカクテルな人生。

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グレングラッサ蒸溜所は1875年、東ハイランドのマレイ湾に面した漁村ポートソイに創業した蒸溜所で、フェイマスグラウス、カティーサークのブレンド原酒として重宝されてきましたが、1986年に生産がストップし再開は絶望的と見られておりましたが、2008年11月に新オーナーのもと再オープンしました。
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グレングラッサ ファーストカスク2008は、再オープンした2008年の記念すべき、ひと樽目“ファーストカスク”ですビックリマーク

カスクストレングスのボトリングで、予想アウトターンは約650本です。

【ファーストカスクの略歴】
2008年 11月24日 ミリング(麦芽の粉砕)
    11月28日   マッシング
    12月4日 蒸溜
    12月16日   リフィルバットに樽詰め
2010年 12月16日   1stフィルシェリーホグスヘッド2樽に移し替え
2011年 9月16日   元のシェリーバットに戻しマリーイング
    12月16日   ボトリング

むむむ!!12月16日と言えば...久保の誕生日ってことで当分の間は開封しませんパー