イチボシが教えるカニのさばき方

今回はイチボシが紹介していたカニのさばき方をまとめてみました！
蟹をさばいたことがない人も、姿ガニを買ってチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
イチボシのカニは冷凍してあるので、まずは解凍します。
そしてカニを裏に向けて中央下の部分をはずします。
外れたら、両脚をもって、真ん中で折るように持ち上げます。
カニみそを甲羅の中へ振り落とします。
薄い皮でつながっているところは指ではがします。
足の赤い部分を上に向けて、食べられない処を取り除きます。
あとはキッチンばさみで脚を落とします。
食べやすいように足を切れば出来上がりです。
イチボシのHPには10分ほどでできると書いていました。

イチボシ