今年こそは、松茸が食べたーーーーい！！ということで、東京駅内にある紀伊國屋で松茸のごはんの素を買って食べました。
松茸の香がめちゃくちゃしていて、美味かったです。ちなみに松茸は、中国産です。最近の中国産の松茸は、国内産より安価で購入することができ、品質は格段に良くなって来ています。
国内産と比べてみると、国内産の松茸は、1本当たり相場は、約15000円〜になっているのに対し、中国産の松茸は、約3000円〜買えます。
円安の影響もあり高めではありますが、国内産に比べると安く手に入ると思います。
ちなみに松茸ごはんの素は、1360円でした。
松茸炊き込みご飯の日のディナーは、松茸炊き込みご飯と銀鱈とガンモとカボチャを和えたものを食べました。
彼女曰く料亭並みの料理を毎日食べてるなんて羨ましいと言われてますが、そうなのかな？と疑問に思ってます。
松茸の香があって、オススメしますよ。