香港の５つ星ホテルとも言われる超有名なシャングリラホテル。そのシャングリラホテルのレストランの味付けに似た中華料理店を発見しました。
シャングリラホテルで食べたことがある人は、絶対にあの味を思い出すことでしょう。
その店は、大手町駅にあります。どちらかと言うと都営三田線の大手町駅に近い場所にあります。
東京都千代田区大手町１丁目３番地２号にある経団連ビルの地下１階にあります。『景氣園』という店です。
平日は11時～23時まで開いてます。ラストオーダーは、22時までです。土曜日は、14時まで。
店内は、そこそこな広さがあります。もちろん個室もあります。
私が食べたものは、五目焼きビーフン、青梗菜炒め、タピオカ入りココナッツミルクです。
五目焼きビーフンは、普通、ビーフンというと春雨みたいなもの。または、韓国ビーフンや台湾ビーフンを代用して焼きビーフンを提供する店がほとんどですが、中国本土で扱うさつまいもを粉にして作られたなかなか手にすることが難しいとされる中国本土のビーフンをしょうしています。味は、サッパリしていて美味しいです。
青梗菜炒めは、青梗菜を油で炒めたものですが、これがまたサッパリとしていて、くせがない味でした。
デザートのタピオカ入りココナッツミルクは、コンビニで販売されているココナッツミルクではなく、流石、香港の味とも言えるくらいに、ココナッツ本来の独特な香りと濃厚なミルク。タピオカの優しい感触が喉を唸らせます。
お値段ですが、シャングリラホテルの味に近いならば、やっぱり値段は１万円とか行くんじゃないの？って、思うかもしれませんね。しかし、これが安いんです。
五目焼きビーフン、玉子スープ付き、約1.5人前で980円
青梗菜炒め、小皿で500円
タピオカココナッツミルク 400円
全部で約2000円弱でした。
夜のディナーとしては安い方ですね。
ご馳走様でした。
#中華料理 #大手町 #シャングリラホテル #一流レストラン
シャングリラホテルで食べたことがある人は、絶対にあの味を思い出すことでしょう。
その店は、大手町駅にあります。どちらかと言うと都営三田線の大手町駅に近い場所にあります。
東京都千代田区大手町１丁目３番地２号にある経団連ビルの地下１階にあります。『景氣園』という店です。
平日は11時～23時まで開いてます。ラストオーダーは、22時までです。土曜日は、14時まで。
店内は、そこそこな広さがあります。もちろん個室もあります。
私が食べたものは、五目焼きビーフン、青梗菜炒め、タピオカ入りココナッツミルクです。
五目焼きビーフンは、普通、ビーフンというと春雨みたいなもの。または、韓国ビーフンや台湾ビーフンを代用して焼きビーフンを提供する店がほとんどですが、中国本土で扱うさつまいもを粉にして作られたなかなか手にすることが難しいとされる中国本土のビーフンをしょうしています。味は、サッパリしていて美味しいです。
青梗菜炒めは、青梗菜を油で炒めたものですが、これがまたサッパリとしていて、くせがない味でした。
デザートのタピオカ入りココナッツミルクは、コンビニで販売されているココナッツミルクではなく、流石、香港の味とも言えるくらいに、ココナッツ本来の独特な香りと濃厚なミルク。タピオカの優しい感触が喉を唸らせます。
お値段ですが、シャングリラホテルの味に近いならば、やっぱり値段は１万円とか行くんじゃないの？って、思うかもしれませんね。しかし、これが安いんです。
五目焼きビーフン、玉子スープ付き、約1.5人前で980円
青梗菜炒め、小皿で500円
タピオカココナッツミルク 400円
全部で約2000円弱でした。
夜のディナーとしては安い方ですね。
ご馳走様でした。
#中華料理 #大手町 #シャングリラホテル #一流レストラン