ランチは、東京都千代田区九段下にあるぴえもんで、明太子ウニスパゲッティーを頂きました。1050円でした。
この店は、女性に大人気らしく、８割りの客が女性でした。アイスティーが無料です。
味は、濃厚でかつさっぱりとして、とても美味しかったです。
明太子とウニの味が均等に混ざりあっていました。
これにチーズをつけて、ウニの濃厚な味が無くなり、さっぱりした味に変化し、タバスコを入れるとピリピリっとした明太子が味を引き出し、少し辛めのパスタに変身する、正に1度に三度美味しいパスタが食べられるという絶好のパスタでした。
九段下、侮れない地域です。
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