こんばんは！せちです
熊本と福岡の県境・荒尾市に、地元の果実をぎゅっと詰め込んだ一杯を届けるキッチンカー「ぶちスタンド」があります
僕が出会ったのは大阪のグラングリーンで開催された“青果祭”でした！
地元が同じで親近感がわき、大阪で地元を思い出せたことが嬉しかった喜びをいまでも覚えてます
地域の恵みと人の想いに愛され、“地球を救うスムージ屋”を紹介します
“もったいない”をおいしさに変える
ぶちスタンドは、昭和22年創業の「大渕観光梨園」から生まれた移動型カフェです
荒尾の名産「荒尾ジャンボ梨」や、季節ごとに採れるフルーツを使ったスムージー、果実感たっぷりのドリンクが人気で注目すべきは、その素材へのこだわりです
形が悪く市場に出せない果実や、収穫しすぎた果物を無駄にせず、丁寧にスムージーとしてよみがえらせています
飲んだ瞬間の果実の詰まったおいしさの衝撃は、言葉で表せないほどのおいしさです
地域とつながるキッチンカー
ぶちスタンドのもうひとつの魅力は、地域との距離の近さです
移動販売車として、イベントやマルシェ、地元の公園などに出店し、毎回違う景色の中で人と人をつなげています
その店主もまさかの20代なのが驚きっ！
とても若い青年がキッチンカーを出し、親しみやすさと優しさからついつい話してしまいます
また、環境にやさしい活動にも積極的でフードロス削減を掲げ、地域農家と協力しながら、地産地消の新しい形を提案しています
まとめ
果実の自然な甘みと、つくり手の想いが溶けあう「ぶちスタンド」のスムージー
それは、冷たい飲み物なのに、なぜか心があたたかくなる一杯です。
もし荒尾やその近くに行くことがあれば、ぜひ“ぶちスタンド”を探してみてください
きっとそこには、あなたの一日を少しやさしくしてくれるドリンクが待っています
◆ぶちスタンド
- 営業時間 -10:00-21:00
080-2748-0937
〒864-0163 熊本県荒尾市野原７０６
