今日はちょっと寒いので あったかメニュー
昨日の残りの小かぶ シチューに使おうと思っていたけど 予定変更
白菜、小松菜、人参、キャベツの芯…など冷蔵庫の残り野菜を鶏ガラスープの素で煮込んで 肉団子作り。人参&玉葱のみじん切りに豚ミンチを加えて 塩胡椒で味付けして よ～くコネコネ…。一個ずつ丸めるといいんだけど 面倒なんで一口分ずつスプーンですくってスープの中へポトン
肉団子に火に通ったら出来上がり
今日はちょっと寒いので あったかメニュー昨日の残りの小かぶ シチューに使おうと思っていたけど 予定変更白菜、小松菜、人参、キャベツの芯…など冷蔵庫の残り野菜を鶏ガラスープの素で煮込んで 肉団子作り。人参&玉葱のみじん切りに豚ミンチを加えて 塩胡椒で味付けして よ～くコネコネ…。一個ずつ丸めるといいんだけど 面倒なんで一口分ずつスプーンですくってスープの中へポトン肉団子に火に通ったら出来上がり