新れんこん焼き

れんこんを掘り始めました。

我が家の新れんこんのおすすめ料理。

厚さはお好みでスライスして、

あとはフライパンに油をひいて、焼くだけ。

味付けは、塩コショウ。

何も無くても新れんこんの味を感じられる

一品です。

れんこんには、夏バテ予防の

カリウム、ビタミンCが豊富。

ぜひ夏バテ予防の野菜カレーの

焼き野菜の一品に

新れんこんを仲間に加えれば、

最強夏野菜カレーのでき上がり。