定番の酢レンコン

定番の酢レンコン。

出汁で５〜１０分、煮て

砂糖を入れて、５分

塩を少々、

酢を入れて、５分、煮る。

煮る時間は、

シャキシャキが好きなら短く。

砂糖、酢は、お好きな量で。