レンコンとちくわ炒め。
レンコンをスライスして、
乱切りしたちくわと
油で炒めてできあがり。
味付けは、塩コショウで。
これに醤油をかけて炒めれば
きんぴら風になります。
新レンコンならではの美味しさ。