いよいよ掘り取り、収穫準備。

いよいよ８月１日からの出荷に向けて、掘り取りの準備です。うむし(２年栽培)の田んぼに、ドラム缶かご車を入れて、２mほどもあるレンコンの葉とじくを倒し込みます。