最高の切り落とし | ある凡人はかく語りき

最高の切り落とし

切り落としにどんなイメージ持ってます?


僕は

お肉やお魚の不揃い部分を半ば乱雑に盛ったもの


そんなイメージを持っていたのだが


今回、そんな自分を反省いたしました🫡


これ見てぇ目
トルコ産
本まぐろ刺身切り落し 1080

パカッびっくりあせる
なんだこの脂の乗り方は〜w⁠(⁠°⁠o⁠°⁠)⁠w

おもいっきり大トロやん🚀

常温にしばらく置いていると自然と溶けてしまうくらい

いや〜たまらん
食べてみると

マジで口ん中でとろける〜😆

甘みというのか旨みというのか


とにかくそれが凄まじい🤩


こんな美味しいまぐろ


生まれて初めてかもしれない



お刺身1種類に1000円は勇気いったけど


勇気だしてよかった〜😁


そして

他に買いたいモン我慢してよかった〜😁



てか、これさ


今思えばめちゃ安いがな👋


このレベルのお寿司ならいくらするんか想像するだけで汗でるわ😅


恐るべしバロー👍