今月の朝ランは順調です。
しかし、ホタテさんの水揚げがなかなか思うようにいきません。
貝毒もありますが、水揚げできる浜の数量も少ないわけです。
とんでもない浜値で推移しております。ダントツ世界一です笑
普段から高く販売している私たちすらも、高すぎると思うくらいです。
浜値は高い方が良いには決まってますが、そこにはちゃんとした理由がないといけません。
こういう時に何を考えるかというと、より一層、1つ1つ丁寧。ということです。
1つ1つのご縁を大切にすすむことです。それしかできないですからね。
三陸の価値向上に繋がるように行動していきます。
こんな状況の中でもチャンスは生まれますからね。
