この頃、ブログで料理を拝見させて頂いて、食の大切を改めて感じております。
皆さん、美味しそうなのは当たり前なんですが、料理から温かさを感じるのです。見るからに愛情が伝わってくるのです。
私も食を通じて、みんな笑顔になって欲しいと強く思っています。
心のこもった食は人の心を動かします。
私が一番心を動かされた食はおにぎりでした。
私が大学へ行くために、初めて故郷を離れる時に母が作ってくれたおにぎりです。
具は全て梅干しで、普段なら鮭やおかかが良いのにと思うのですが、とても美味しかったのです。
私は男３人兄弟でしたので、母も初めて家から送り出す子供のために、愛情を込めて握ってくれたのでしょう。
そんな事を思い出させてくれた皆さんのブログに感謝ですし、食は体にもですが心にも通じるものだと思いました。
愛情のこもった食は極端に言うと世界平和に繋がるんでしょうね。
