アラビアータって結構辛い | 新・がじん日記帳

新・がじん日記帳

日記の代わりに利用。覚え書きとかにも利用。

ペンネがあったのを思い出して、ペンネアラビアータを作ってみた

今まで、ペンネアラビアータって食べたことなかった
食べてみると、水っぽさがなくて、美味い
ただ、量をつくりすぎた
しかも食べ進めると、結構辛い
赤唐辛子一本って多いような気がする

個人的には、ベーコンやコンソメなんかで、旨みをプラスしたい



---ネットにあったレシピを参考---

<材料> 2人分  (写真:1人分弱)
ペンネ・・・160g

(A)
トマト缶(カット状)・・・1缶(400g)
水・・・180cc
赤唐辛子・・・1本 (種除き長さ2等分)
塩・・・小さじ1
ニンニク・・・1片 (芯除きつぶす)

オリーブオイル・・・大さじ1
バジル・・・適量
-----------------------------

自分がみたHPは、ヤミーさんのレシピを転載されていたので
元リンクのヤミーさんのHPリンクを貼ります

レシピの詳細 (リンクです)