こんにちわ！
なめこ丼って食べたことありますか？
むしろはじめて耳にする方も
もしかしたら多いかもしれませんネ
私にとっては、
こどもの頃から
母がよく作ってくれて、
食べていた大好きなメニューなんです
大きくなって世界が広がってみてみると
あまりないというか、
どこにもない⁉️というか…👀
とってもおいしくて、
簡単なんです😋
材料を全て鍋に入れて
ひと煮立ちしたら
卵でとじるだけなんです❣️
ぜひぜひお試しくださいませ
なめこ丼
材料 2人分
なめこひと袋 100gくらい
しょうゆ 大2
さとう 大1
酒 大2
みりん 大2
水 大2
卵 4個
作り方
・ 鍋に卵以外の材料を全ていれ煮る
・ 一煮立ちしたら溶き卵で半熟にとじる
ねぎととうふのお味噌汁と
お漬物を添えておいしくいただきました
ごちそうさまでした🍚