☘こんにちは☘
今日の夕飯何にしようかなぁ
メインになるもの〜ひき肉がある！
ごはんに合うおいしいおかずが食べたいな
豆腐とねぎもある👀
いつもは薄切り肉で作るけれど
ひき肉だんごですき煮を作ってみよう💡
きっとおいしいはず🍲
と心の中でつぶやいてクッキングスタート❗️
肉だんごのすき煮材 料 2人分
※ ひき肉 100ｇ卵1個と塩少し
ビニール袋に入れて
こねておく
※ とうふ 1/2丁 一口大に切る
※ 春雨 10ｇ ぬるま湯でもどす
※ にんじん 小1/4本 薄切りにする
※ きくらげ 6枚
※ ねぎ 1/2本 斜め切り
※ 調味料 しょうゆ大2 砂糖大1
酒大2 みりん大2 水100cc
作り方
♢ 鍋に肉だんご以外の
材料を全て入れて火にかける
♢ 沸騰したらひき肉を
スプーンですくって入れて
中まで火が通ったら完成です
牛肉や豚肉の薄切り肉も
おいしいけど肉だんごのすき煮も
負けずにおいしかったです
ごちそうさまでした