今日の夕飯は何しようかな？
麺が食べたい気分〜
そういえばしばらくアレを食べていない！
そうだ、ひっぱりうどんを食べよう💡
ひっぱりうどんはこの土地の郷土料理です
子どものころからから食べている
おなじみのメニュー😌
いつから食べていたんだろう？
私が生まれるかなり前だということは
確かなのですが
今度親に聞いてみよう💡
しばらく食べないと無性に食べたくなります
茹でたうどんを鍋のまま食卓において🍲
みんなでうどんをひっぱって食べる様子から
その名がついたそうです🥢
つけるつゆの主役はサバ缶！
水煮を使うことが多いですが今日は
味付けサバ缶を使いました。
どちらも同じくらいおいしい
サバ缶ブームが来るはるか前から、
サバ缶は家に常に置いてあるものでした
あと納豆、生卵、ねぎ、かつお節、しょう油を
全部うつわに入れ、軽く混ぜて、
うどんをつけながら食べます
つけつゆの完成です💕
☆☆☆☆☆ひっぱりうどん☆☆☆☆☆
☘材料 2人分☘
※ 細めの乾うどん 200g 表示どおりに茹でる
※ 納豆 2パック
※ 卵1個
※ ねぎ 好みの量をきざむ
※ サバ缶 1缶
※ かつお節 好みの量
※ しょう油 好みの量
🌷作り方🌷
※うどん以外の材料を
全てうつわに入れ、軽く混ぜる
※ うどんを鍋からひっぱって
つけつゆにつけて食べる
おいしかったぁ
ごちそうさまでした