春木屋（公式サイト）
駅の東口を出て青梅街道を右に２分。カウンターの敷居が低く、厨房の様子を一望できるのは公正さの証か。
このお店ではチャーシューやワンタンといった具材のバリエーションはあるものの、基本的に麺とスープは一種。伝統の１品であり、自信作なのでしょう。麺はコシのある中太のちぢれ麺。煮干し系の味が濃い和風スープでした。スープは濃厚で、その分、麺を食べた後にスープだけで飲むにはやや辛いかも。
初めてでもどこか懐かしさを感じる誠実な味。まとまりが良くて突出した何かがあるわけではないけど、その分飽きはこなさそう。並んで食べるご馳走というよりは「自分の町にあったら嬉しいお店」って感じ。ただしラーメンとしては800円はやや高めか。