おはようございます


暑さのあまり
外仕事もほどほどに
しているので


今日は、先週行った
お蕎麦屋さんネタです


「そば処 ひだか」
鳥取県西伯郡伯耆町富江64

山の中を走り
三角屋根の一軒家へたどり着く
きっと藁葺き屋根だったんだね
なんて言って入ると


若いお兄さんが
お出迎え




タヌキのことじゃないよ 笑

お兄さん
ひとりで切り盛り
してらっしゃるんですって

なので
完全予約制







玄関は土間で
「わぁ!お母さんの実家みたい」
と懐かしさでいっぱいになる
するとお兄さん
「おばあちゃんの実家なんです」


やっぱりね

前菜
えっと
先週のことだから思い出せない
とびきり美味しかった
この食材
なんだったっけ




新鮮野菜の天ぷら
トマト、甘くて美味しかった





ほんのりバターの香りのする
ご飯をいただき


 
絶品のお蕎麦




デザート
お蕎麦のアイスに
ナスタチウム添え 




おそばの手作り羊羹?



どれもこれも
お蕎麦の味がしっかりして
美味しいこと
丁寧な味付けで
お蕎麦づくしでした


また行きたくなるお店
というか
お家です


お値段は
上記の定食で1500円〜2000円
だと思います


コーヒーおかわりしたり
誕生日の友人の分出したり
したから
よくわからないのです




宝石赤




今朝の1曲

晩夏/ 秦基博





原曲はユーミンです

ユーミンの曲には
お花がけっこう出てきます

「ハルジョン ビメジョン」
「カンナ8号線」
「ダンデライオン」

この曲の歌詞にも

夕焼けを吸って燃え立つ
葉鶏頭

秋風の心細さは
コスモス

ですって!
この感性ったら


晩夏とはいえ
鳥取は
今日も暑くなりそうです


皆さん
無理をせず
今日もお元気でデレデレ



ピンク薔薇