昨日、5月4日、
セミナーを受ける前に
マクドナルドでお昼。
地元駅前のお店では売り切れになっていた
『チキンタツタ わさびタルタル』
が、お目当てでした。

チキンも「わさびタルタル」ソースも見えませんね。
では、中を覗いてみましょう


チキンにちょっとついています。
ほとんどがレタスの上に乗っていますが、
同系色で、よくわかりませんね

タルタルソースのまろやかさが勝っているかと想像していましたが、
わさびのツンとした香りが
口から鼻にかけて
強く感じられました。
タルタルソースに粉わさびを入れたら、
再現できそうです。
この後、どのようなセミナーを受けてきたのかは、
また後ほど。